Ristorante ponte San Giovanni e Corciano

CuKuc: ristorante nei pressi di Ponte San Giovanni

Quale ristorante nei pressi di Ponte San Giovani? Semplice, CuKuC. Questo innovativo locale situato in Via Barteri a Perugia rappresenta da alcuni anni uno dei posti più frequentati e apprezzati dell’intera Umbria. Recandosi presso CuKuC, il cliente ha la possibilità di assaggiare i più tradizionali prodotti umbri, come per esempio la famosissima torta al testo, schiacciata dalle origini antichissime ancora oggi apprezzatissima.

Sin dall’inizio della sua attività, questo ristorante nei pressi di Ponte San Giovanni ha saputo conquistarsi la fiducia di moltissimi clienti e diventare uno dei principali punti di riferimento per la città di Perugia, i cui cittadini amano mangiare la torta al testo a pranzo, a cena e anche per merenda.
La cura del cliente e la grande ricerca che viene fatta nelle materie prime hanno permesso a CuKuc di offrire un servizio ancor più completo e integrare al negozio un food truck, perfetto per chi ha poco tempo per pranzare. Disponibile anche per eventi e celebrazioni, è aperto dal lunedì al sabato ed effettua anche consegna a domicilio.

Food truck: ristorante a Corciano

Come anticipato in precedenza, il grande successo ottenuto da CuKuC e dalla sua ormai famosissima torta al testo ha permesso all’attività di aprire un food truck, che girando per il territorio umbro rappresenta un vero e proprio ristorante a Corciano o in qualsiasi altra località in provincia di Perugia. Garantendo un servizio rapido, efficiente e di altissima qualità, il food truck propone diversi tipi di torte al testo, anche in versione vegetariana. In aggiunta, questo piccolo camioncino specializzato nello street food permette di accompagnare il pasto con una delle tante bevande fresche disponibili e con una vasta gamma di dolci.
In poche parole, sia il ristorante sia il food truck rappresentano la soluzione ideale per chi desidera passare alcuni momenti in compagnia dei propri amici, accompagnato da ottimo cibo a base delle più tipiche specialità umbre.

Torta al testo: prodotto simbolo dell’Umbria

Nonostante CuKuC offra ai propri clienti la possibilità di scegliere tra moltissime specialità tipiche umbre, il prodotto maggiormente apprezzato è senza ombra di dubbio la torta al testo, schiacciata realizzata mediante l’utilizzo di farine del territorio e cotta su una sorta di disco, appunto testo, reso rovente da una fiamma. Citata dal generale romano Catone il Vecchio nella sua opera De agri cultura, una volta tagliata, la torta al testo può essere farcita con alcuni dei più importanti prodotti tipici dell’Umbria, come per esempio il prosciutto di Norcia o la rinomata sella di San Venanzo. Ogni prodotto impiegato nella preparazione dei cibi e utilizzato come farcitura viene scelto con estrema attenzione ed è in possesso dell’importante certificato Umbria Quality Food, attestato di eccellenza che testimonia proprio la grande cura che il ristorante impiega in ogni attività svolta e il rispetto della tradizione culinaria locale.